电缆电阻的检测方法有以下几种：

万用表法：使用万用表测量电缆两端的电阻值。将万用表的测量范围调整到合适的电阻范围，将两个测量针分别接触电缆两端的导线，读取万用表的电阻值。

桥式电阻测量法：使用桥式电阻测量仪器，将电缆接入测量仪器的电路中，通过调节仪器的电桥平衡，测量电缆的电阻值。

电流法：通过给电缆施加一定大小的电流，测量电缆两端的电压降，从而计算出电缆的电阻值。这种方法需要先测量电流值和电压值，然后根据欧姆定律计算电阻值。

时域反射法：利用电缆两端的反射信号测量电缆的电阻值。将一个脉冲信号发送到电缆上，当信号遇到电缆末端或电缆中的故障点时会发生反射，通过测量反射信号的时间和幅度，可以计算出电缆的电阻值。

需要注意的是，电缆电阻的测量结果受到环境温度、电缆长度和材料等因素的影响，因此在测量时需要对这些因素进行修正。另外，还需要注意测量时的安全问题，避免电流过大引发危险。